Apuntes enfermería

Definición NOC 1014 Apetito: Deseos de comer cuando está enfermo o recibiendo tratamiento.

El NOC 1014 Apetito se refiere a la cantidad de alimentos que una persona desea comer en un período de tiempo determinado. Este resultado se utiliza para evaluar el nivel de apetito del paciente, lo que puede ser indicativo de su estado nutricional, salud general y bienestar emocional.

Algunas actividades que pueden influir en el logro de este resultado incluyen:

1. Evaluar el apetito del paciente mediante la observación de su ingesta alimentaria y su expresión verbal de deseos o preferencias alimentarias.
2. Identificar factores que pueden afectar el apetito del paciente, como el estrés, la ansiedad, la depresión, los efectos secundarios de medicamentos o problemas de salud subyacentes.
3. Proporcionar un ambiente cómodo y agradable para comer, con alimentos atractivos y bien preparados.
4. Ofrecer opciones de alimentos nutritivos y apetitosos que satisfagan las preferencias y necesidades dietéticas del paciente.
5. Proporcionar apoyo emocional y aliento al paciente para fomentar una ingesta adecuada de alimentos.
6. Colaborar con el equipo interdisciplinario de atención médica para abordar los problemas subyacentes que pueden estar afectando el apetito del paciente, como trastornos emocionales, efectos secundarios de medicamentos o problemas de salud física.
7. Educar al paciente y a su familia sobre la importancia de mantener una ingesta adecuada de alimentos para promover la salud y el bienestar.

La evaluación del apetito puede realizarse mediante la observación directa de la ingesta de alimentos, así como mediante la comunicación verbal con el paciente sobre sus preferencias y hábitos alimentarios. Un aumento en el apetito del paciente indica un progreso positivo hacia la mejora del estado nutricional y el bienestar general. Los profesionales de enfermería juegan un papel clave en la evaluación y el apoyo del apetito del paciente como parte de la atención integral de enfermería.

Valoración

1. Gravemente comprometido
2. Sustancialmente comprometido
3. Moderadamente comprometido
4. Levemente comprometido
5. No comprometido

Indicadores

• Deseo de comer
• Ansias por la comida
• Disfrute con la comida
• Gusto agradable de la comida
• Informa de energía para comer
• Ingesta de alimentos
• Ingesta de nutrientes
• Ingesta de líquidos
• Estímulos para comer

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